LOADING

Type to search

Community

Pecinta Kuliner, Yuk Gabung Culinary Talents Community

suryachristian September 24, 2018
Share

Serpongku.com – Info Serpong dan Sekitarnya – Culinary Talents Community (CTC) adalah komunitas untuk para pecinta masak atau yang gemar memasak. Bermarkas di Kota Tangerang Selatan, CTC dibentuk pada 11 Agutus 2018 lalu oleh beberapa chef yang bekerja di sekolah kuliner, hotel dan restoran.

Culinary Talent Tangerang Selatan

Photo Source: metrotangsel.com

Founder CTC Taufik Hidayat Syah menuturkan, komunitas ini dibilang menarik lantaran baru pertama kali terdapat komunitas yang mewadahi semua pecinta kuliner untuk berkumpul bersama, sampai berbagi resep bersama.

“Setahu saya, di Kota Tangsel baru pertama kali terdapat komunitas seperti ini. Memang wadah untuk chef banyak atau ada berbagai komunitas. Tapi, wadah untuk pecinta masak dan kuliner hanya ini,” jelasnya.

Dikatakan Taufik, untuk bergabung di CTC tak diharuskan mempunyai background sekolah kuliner atau sekolah chef. Semua yang menyenangi kuliner dan memasak dapat langsung bergabung. “Untuk bergabung, hanya dengan dana Rp 300.000 bakal mendapat banyak keuntungan yakni seragam lengkap chef dan biaya bulanan Rp 100.000. Dengan biaya yang begitu minim, anggota komunitas bakal mendapatkan 8 resep berbeda dalam sebulan. Hal ini pasti lebih murah ketimbang kursus memasak dengan 3 resep yang memakan ongkos jutaan,” papar Taufik.

Lebih jauh ia menuturkan, komunitasnya mempunyai agenda utama, yaitu cooking demo yang memberikan pengetahuan untuk resep suatu menu, hingga teknik mengolahnya hingga menjadi makanan yang lezat.

“Cooking demo kita dibawakan oleh beberapa chef yang kompeten. Di samping itu, komunitas ini paling bagus guna memperbaharui tren dan update menu terbaru, sekaligus meningkatkan referensi menu. Melalui sharing menu, kita berbagi teknik memasak yang baik dan benar, supaya para anggota juga dapat menjadi chef yang mendemokan menu,” paparnya.

Ditambahkan olehnya, sampai saat ini telah ada 25 orang yang mempunyai kegemaran masak bergabung dengan Culinary Talents Community (CTC), dengan latar belakang yang beragam, mulai dari sekolah kuliner, chef, sampai pekerja cafe. “CTC tidak melulu sekedar mengajarkan teknik memasak saja, tetapi juga teknik berwirausaha di bidang kuliner,” pungkasnya.

Tags:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *